热菜家常菜
简单入味的蒜蓉秋葵
1.秋葵煮也可以，蒸也可以2.放点盐油煮秋葵，可以保持翠绿3.放点淀粉可以使汤汁浓稠，让秋葵容易粘上汤汁4.用盐泡一下秋葵，更容易清洗5.用凉水过一下秋葵，使得秋葵不会软塌塌，并且凉了好切开
配料表：
- 盐 （2克）
- 蚝油 （3克）
- 酱油 （5克）
- 糖 （1克）
- 蒜 （3瓣）
- 秋葵 （10根）
- 醋 （2克）
- 水 （70克）
- 淀粉 （1克）
- 油 （4克）
详细做法：
STEP2、把酱油，醋，蚝油，盐，淀粉，糖，水，放入碗中搅拌均匀。
STEP3、把秋葵放开水里煮2—3分钟（锅里放点油，盐，使颜色，煮好后捞出放到凉水里，切开方便入味，切两刀也可以，切一刀也可以，根据买的秋葵大小。然后整齐的摆到盘子中。
STEP4、锅里放油，放入切碎的大蒜，炒出香味，倒入刚才的料汁，变得粘稠，搅拌均匀。
STEP5、把刚才的料汁均匀的浇到排好的秋葵上，让每个秋葵都蘸上料汁。完成。
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