配料表:
详细做法:
STEP1、木耳提前泡发,一小把就好。将食材洗净,娃娃菜切段,香葱切段,留一点切成葱花。喜欢辣的可以把干辣椒替换成新鲜朝天椒。
STEP2、放一点点油爆香葱、蒜末和辣椒
STEP3、丢入娃娃菜,先放根部,后放叶子,炒软。
STEP4、放入生抽、耗油、白胡椒粉、最后放木耳和葱段,酌情加入少许盐(我生抽放得多,没加盐刚刚好,再炒2分钟就可以出锅了
STEP5、成品图
STEP6、恨不得把汤都喝光
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