配料表:
详细做法:
STEP1、杏鲍菇洗净切片,割点纹路
STEP2、调酱汁,半碗水,3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺糖,1勺淀粉,搅拌均匀
STEP3、放油烧热,放入杏鲍菇
STEP4、煎至两面金黄,出锅
STEP5、剩余的油爆炒蒜和葱
STEP6、倒入酱汁
STEP7、倒入杏鲍菇,大火收汁
STEP8、收个几分钟即可出锅
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