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热菜家常菜

葱油秋葵

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 秋葵 (14根)
  • 油 (15克)
  • 盐 (5克)
  • 小葱 (1根)
  • 蒜 (1瓣)
  • 酱汁:
  • 酱油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白糖 (5克)
  • 香醋 (半勺)

详细做法:

STEP1秋葵洗干净

葱油秋葵

STEP2、去蒂,对半剖开

葱油秋葵

STEP3、锅里加水,加入几滴油,5克盐,烧开,放入秋葵烧1-2分钟(不要盖锅盖,不然秋葵翠绿的颜色会变黄)

葱油秋葵

STEP4、捞出摆在盘中,倒上调好的酱汁(酱汁配方看配料表)

葱油秋葵

STEP5、葱切成葱花,蒜切成蒜末,把葱花蒜末洒在摆好盘的秋葵上,锅里烧热油,看到油冒烟就把油淋到葱花和蒜末上,呲啦香味四溢,完美的结合。

葱油秋葵

STEP6、超简单超美味的葱油秋葵做好了,有没有很简单,动手做吧!朋友们!

葱油秋葵


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