STEP1、备齐所有用料

STEP2、胡萝卜去皮切丁，白萝卜带皮切丁放入盐腌制一小时待出水。然后挤干水分。

STEP3、放入糖、盐（根据个人调节）白醋、小米椒、柠檬（柠檬可以忽略），所有用料拌匀。

STEP4、排入带盖的干净容器中，放冰箱里两小时就可以食用了。第二天以后的口感更加。