STEP1、第一款：鳄梨切半去核，用勺子挖出鳄梨果肉，捣碎，混入15g切碎香菜、欧芹、小葱和110ml酸奶油。撒少许盐和黑胡椒，搅拌均匀，最后将混合果肉填回果壳中，可用玉米片蘸着吃。

STEP2、第二款：鳄梨切半去核，2个水煮蛋切碎少许芹菜叶切碎，加10g第戎芥末酱、2勺香菜叶搅拌均匀。在鳄梨切面上撒少许盐，铺上拌好的鸡蛋沙拉，可用勺子挖着吃

STEP3、第三款：鳄梨切半去核，将150g沥干水分的金枪鱼沙拉，1根切碎欧芹，1勺蛋黄酱和少许盐、黑胡椒拌匀，铺在鳄梨切面上。再撒60g碎干酪，烤1分钟至干酪融化变色，点缀少许小葱，可用勺子挖着吃。

STEP4、第四款：鳄梨切半去核，番茄一个切小块，120g马苏里拉干酪切小块，罗勒叶撕碎，撒少许盐和黑胡椒粉，再倒适量橄榄油搅拌均匀。将混合物铺在鳄梨切面上，最后淋2大勺李意大利香醋，可用勺子挖着吃。用

STEP5、第五款;鳄梨切半去核，煎4片培根至娇嫩，切4小块。4大片卷心生菜撕碎，与培根、蓝纹奶酪搅拌均匀，铺在鳄梨切面上，可用勺子挖着吃。(培根本身有咸，不用额外加盐。)

STEP6、第六款：鳄梨切半去核，芒果肉切片与少许香菜末和3g辣椒粉均匀搅拌，铺在鳄梨切面上，。再撒少许花生和盐，可用勺子挖着吃。

STEP7、第七款：鳄梨切半去核，4个水萝卜切薄片，与30g碎山羊乳酪、少许切碎薄荷叶、50g豌豆、青宁汁少许盐和黑胡椒一起，搅拌均匀，铺在鳄梨切面上，可用勺子挖着吃。

STEP8、第八款：鳄梨切半去核，200g蟹肉、15ml橄榄油、柠檬汁、柠檬果肉、少许盐和黑胡椒、一起搅拌均匀。搅拌好的食材铺在鳄梨切面上、可用勺子挖着吃。

STEP9、第九款：鳄梨切半去核，胡萝卜削成条，与3g孜然粉。柠檬汁、30ml橄榄油一起拌匀，铺在鳄梨切面上，撒少许盐和黑胡椒粉，最后点缀开心果，可用勺子挖着吃。

STEP10、第十款：鳄梨切半去核，200g煮熟藜麦。100g煮熟去皮毛豆，少许香菜末拌匀，铺在鳄梨切面上，再加少许橄榄油和海盐，可用勺子挖着吃。

STEP11、第十一款：鳄梨切半去核，将半个黄瓜切成1cm的小段，与50g番茄干、50g橄榄油拌匀，铺在鳄梨切面上，可用勺子挖着吃。

STEP12、第十二款：鳄梨切半去核，切面刷椰子油，放进烤箱烤2分钟至切面变色。将30g无糖椰丝、30g见坚果碎、15g芒果块放入碗中搅拌均匀。烤好的鳄梨切面再刷一层橄榄油，把拌好食材填进去铺在鳄梨切面上，可用勺子挖着吃。

STEP13、第十三款：鳄梨切半去核，鱼露搅拌均匀，将一个橙子果肉、一小份青柠汁、少许葱段、30g花生、5ml铺在鳄梨切面上，可用勺子挖着吃。

STEP14、第十四款：鳄梨切半去核，将5ml酱油、5ml米醋、200g煮熟糙米搅拌均匀，铺在鳄梨切面上，最后点缀少许芝麻可用勺子挖着吃。

STEP15、第十五款：鳄梨切半去核，将15ml龙舌兰酒、3片柚子肉去皮豆薯片个少许糖搅拌均匀，铺在鳄梨切面上，可用勺子挖着吃。（豆薯买不到可用萝卜代替）

STEP16、鳄梨切半去核，150g黑豆、60g墨墨西哥奶酪、葱花和100g玉米粒、少许黑胡椒和盐搅拌均匀，铺在鳄梨切面上，可用勺子挖着吃