热菜家常菜
超好吃的
配料表：
- 鸡爪 （一斤）
- 小米辣 （10-15个）
- 香菜 （一两）
- 酱油（生抽） （适量）
- 醋 （适量）
- 香油 （适量）
- 独蒜 （10个）
- 白糖 （适量）
- 料酒 （2勺）
- 姜 （4片）
- 柠檬 （3-4片）
- 百香果 （2个）
详细做法：
STEP1、鸡脚洗干净，切成两半，凉水下锅放入料酒、姜片，水开煮开6分钟，关火，把鸡脚放入凉水里泡会，（有冰水更好）
STEP2、把洗干净的香菜、小米辣切段，蒜切碎备用
STEP3、把切好的配料放入碗内，加入酱油、醋，酱油和醋要多加点，好入味，加好酱油和醋尝下酸味，看适合自己口味不，然后加入白糖，香油、百香果
STEP4、把凉好的鸡脚沥干水分，倒入调好的碗里，搅拌一下，放入柠檬片
STEP5、盖好盖子，放入冰箱冷藏5-6小时，就可以开吃了，简直好吃得停不下来
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