STEP1、炒熟黑芝麻倒入主锅涡轮3次2秒打磨成粉

STEP2、所有材料放入主锅3分钟揉面(酵母用温水，配方分量内化开)

STEP3、揉好的面团均匀分成4份，盖上保鲜膜松弛15分钟。

STEP4、放在案板上擀开成长条状。

STEP5、卷成细条状，用手搓一搓，把它变成更长更细，细条一头捏成尖尖的形状，另一天投用手指压扁，用扁的一头将尖的一头包起来并捏紧，收口

STEP6、这样就变成一个圆环形的贝果，放在铺上油纸的烤盘上。发酵30分钟

STEP7、找个锅倒入75o克水，倒入50克白糖，在锅里用大火烧开使糖完全融化。将发酵好的贝果面团放入沸腾的糖水里煮30秒后翻面，继续煮30秒即可捞出。

STEP8、煮好的贝果放入铺了烤盘纸的烤盘上，放入预热好上下火200度的烤箱烤12分钟。直到表面变成金黄即可出炉。

STEP9、贝果可以直接吃，也可以切片中间夹着吃(抺奶酪酱、巧克力酱、切片番茄等做成三明治。