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热菜家常菜

黑洋沙黑芝麻馅

配料表:

  • 芝麻 (150克)
  • 冰糖粉 (5070克)
  • 黄油 (40克)

详细做法:

STEP1、黑芝麻放到筛网里,不断用水冲洗,也可以直接放到盆里洗,洗完用筛网捞出,一直洗到水清为止,洗过一次你就再也不会买外面的馅了

黑洋沙黑芝麻馅

STEP2、稍微晾干后,放入锅里炒干,我买的是熟的,所以只要炒干了就好,基本闻到芝麻香味就好了

黑洋沙黑芝麻馅

STEP3、加入糖粉,我做的是放了50克糖,不会很甜,看个人喜欢在适当增加,黄油切小块,一起放入搅拌机,加一点水(以搅拌机能搅的动为标准,打完基本就可以了

黑洋沙黑芝麻馅

STEP4、打完的馅有点点湿润,可以放入保鲜袋中,进冷冻,或者就这样放入冷藏,时间会比较久,当然也可以选择炒一下收干水份,本人比较懒,进冷冻

黑洋沙黑芝麻馅

STEP5、拿出来后,直接可以做汤圆啦

黑洋沙黑芝麻馅

STEP6、好好吃,不甜不腻又干净

黑洋沙黑芝麻馅


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