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热菜家常菜

黑芝麻小饼

1,面糊一定要打匀,不然成品样子和口感都不好,面粉筛入就是为了防止结块2,一定要用小火,口感更柔软,火候也更好掌握

配料表:

  • 面粉 (50克)
  • 牛奶 (50克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 芝麻酱 (20克)
  • 植物油 (少量)

详细做法:

STEP1、准备一个容器,打一颗鸡蛋

黑芝麻小饼

STEP2、加入牛奶,搅拌均匀

黑芝麻小饼

STEP3、加入黑芝麻酱,继续搅拌

黑芝麻小饼

STEP4、筛入面粉

黑芝麻小饼

STEP5、搅拌均匀成均匀细腻的面糊

黑芝麻小饼

STEP6、在锅中刷少量植物油

黑芝麻小饼

STEP7、将糊糊分几份倒入锅中,小火煎熟即可

黑芝麻小饼

STEP8、完成简单的黑芝麻小饼就做好啦

黑芝麻小饼


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