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热菜家常菜

莲子水果羹

2022-03-19 10:41:07

这个食材方子我家2岁的大牛一次能够吃完,食量小的宝宝配方可以减半。消暑好营养,这个夏季良品就靠它哄孩子开心啦。另外我之所以做这个水果羹,主要还是因为莲子。现在夏季,莲子当季,我买来主要是莲子吃了能多肠胃起到收涩作用(就是止泻的意思,主要养脾胃,对宝宝来说是非常安全有益处的,可以当季的时候变着花样多吃些。,

配料表:

  • 新鲜莲子 (30克)
  • 红心火龙果 (50克)
  • 桃子 (50克)
  • 西瓜 (50克)
  • 老冰糖 (25克)
  • 清水 (250ML)

详细做法:

STEP1、准备食材夏季水果比较多我家冰箱刚好这几款比较多,需要什么配料,看自己家里的冰箱情况吧

莲子水果羹

STEP2、1.火龙果、桃子、西瓜切成适合宝宝大小的小丁

莲子水果羹

STEP3、2.炖锅里加入水烧开后,倒入老冰糖,搅拌一下帮助融化,待冰糖溶化后,加入新鲜莲子(这里我用的新鲜的莲子,新鲜的莲子清甜也可以当水果直接生吃,口感比干莲能上好几个等级)

莲子水果羹

STEP4、3.中小火煮20分钟左右至莲子软烂

莲子水果羹

STEP5、4.等莲子煮好后,先后加入切好的水果丁

莲子水果羹

STEP6、5.继续煮1到2分钟即可(不要煮太久,太久水果容易煮烂化水严重)

莲子水果羹

STEP7、可以开吃了装盘

莲子水果羹

STEP8、美味开始

莲子水果羹


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