配料表:
详细做法:
STEP1、我用的是已经炒熟的花生碎,颗粒比较大,所以用研磨杯磨小一些,不要打成粉末状,有点颗粒吃起来才更好吃
STEP2、倒入糖粉或者细砂糖,搅拌均匀
STEP3、提前把面粉和小苏打粉混合,再过筛到花生碎里拌均匀
STEP4、倒入蛋液和玉米油
STEP5、用刮刀将它们拌成团即可,没有刮刀就直接上手,最好戴上一次性手套去抓成团
STEP6、分成16等份,搓圆,放在铺了油纸的烤盘上。为了让成品更好看,在表面粘上大粒的花生仁,再刷上一层蛋黄液,这样烤出来颜色金黄金黄的,非常好看
STEP7、放入已经预热好165的东菱日系小,烘20分钟左右(烘