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热菜家常菜

无油版琥珀核桃仁

糖汁炒到粘稠后加入核桃,以能全部包裹好核桃为宜,用小火炒,最后收汁后不要马上盛出来,余温烤干,不然核桃不脆。

配料表:

  • 核桃 (500克)
  • 白砂糖 (50克)
  • 冰糖 (5-10粒)
  • 芝麻 (若干)

详细做法:

STEP1、买的核桃吃不完,新鲜的核桃,去皮

无油版琥珀核桃仁

STEP2、水开后,煮2到3分钟

无油版琥珀核桃仁

STEP3、加200毫升水,加,加,小火收汁关火,余温烤干,加。

无油版琥珀核桃仁

STEP4、装盘

无油版琥珀核桃仁


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