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热菜家常菜

怪味花生

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花生 (250g)
  • 水 (100g)
  • 糖 (100g)
  • 盐 (一小勺)
  • 白胡椒粉 (一小勺)
  • 花椒粉 (一小勺)
  • 咖喱粉 (一小勺)
  • 孜然粉 (一小勺)

详细做法:

STEP1花生米入烤箱,150度20分钟左右,烤熟取出!不喜欢皮的可以烤好后去皮!

STEP2、把盐,胡椒粉,咖喱粉,孜然粉,花椒粉拌匀待用!

STEP3、水和糖倒入锅里,熬糖水,到糖水起许多泡黏稠时,把烤好的花生米倒入,拌匀!

STEP4、把调料倒入锅里,炒匀,炒到糖起沙就好了!盛出来晾凉就大功告成了!


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