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热菜家常菜

芝麻饮

2022-03-19 10:41:07

如果你不想有一点的渣可以过滤,记得冷藏后喝前摇一摇家里有破壁机的更方便,加入熟芝麻和糖水一起搅拌就好

配料表:

  • 芝麻 (100克)
  • 糖 (200克)
  • 热开水 (1.5L)

详细做法:

STEP1、准备一个锅加糖和水煮一锅糖水放凉,甜度是自己平时喝糖水的味道就好

芝麻饮

STEP2、不沾锅烧热关火,利用余热把芝麻倒进去快速翻炒10秒即可(不要炒糊了不然会苦)

芝麻饮

STEP3、把炒过的芝麻放到研磨杯里(我的是普通的搅拌机)打粉,打磨两次,(用一字刀头)放手搓一下感觉打磨的很细腻了就好搅拌杯(十字刀头)放进凉糖水加入一部分的芝麻粉沫,继续混合打20秒,好喝的芝麻饮就做好了,装瓶放冰箱冷藏更美味

芝麻饮


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