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热菜家常菜

咖喱鲜蔬

2022-03-19 10:41:07

蔬菜提前过水或叮熟节省了炖咖喱的时间,这一招很适合早餐噢

配料表:

  • 西兰花
  • 香菇
  • 胡萝卜
  • 土豆
  • 洋葱
  • 咖喱
  • 橄榄油

详细做法:

STEP1、西兰花、香菇过水焯后沥干水分备用

STEP2、胡萝卜、土豆切丁入微波炉叮两分钟取出备用

STEP3咖喱块放碗中,用勺捣碎后加入半碗温水,搅拌至融化

STEP4、锅倒油烧热,加入洋葱片快速翻炒至表皮略皱

STEP5、继续加入西兰花、香菇、胡萝卜、土豆翻炒一分钟

STEP6、倒入咖喱汁,小火翻炒三分钟即可


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