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热菜家常菜

小清新懒人烩菜

2022-03-19 10:41:07

食材变幻空间很大,请参照火锅店菜单。不能吃辣可以选三鲜的火锅料。只是煮熟调味而已,却无比好吃…下班从冰箱拿出食材扔锅里就可以去看美剧了有木有!! 小心不要糊锅。

配料表:

  • 西兰花 (七八小朵)
  • 金针菇 (适量)
  • 油麦菜 (适量)
  • 或者生菜菠菜茼蒿 (适量)
  • 鹌鹑蛋 (两个)
  • 番茄 (一个)
  • 火锅底料 (拇指大小一块)
  • 盐 (一点)
  • 粉丝或者细面宽面泡面 (随意)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 玉米粒 (适量)
  • 山药 (一根)

详细做法:

STEP1、根据自己口味准备好想吃的菜,番茄切小块,菜都处理好。

STEP2、锅里加水开火,放入番茄块。然后放山药块。西兰花和各种菜。注意根据易熟程度,一锅煮了…也行。我喜欢吃软软的所以除了绿叶菜都一起放进去煮了。

STEP3、加火锅料,或者盐。尝下汤调味。下面或粉丝,煮到食材都熟了,就可以盛出来吃了!


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