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热菜家常菜

花生芝麻碎

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白芝麻 (一把)
  • 花生米 (一把)
  • 白砂糖 (根据口味)

详细做法:

STEP1花生米要事先炸好,也可以烤箱烤熟,具体做法就不在这里仔细说了,搜一下炸花生米教材很多的。

花生芝麻碎

STEP2、白芝麻也要干炒或烤一下,记得不要烤糊,掌握好火候

花生芝麻碎

STEP3、两样都准备好了就各来一把,根据自己使用的量增减,用研磨机,料理机等各种有研磨功能的家伙,我用的料理机中的研磨机,就磨三四秒就可以,颗粒不要太细腻,太细腻了容易发粘,要保持松散状态。

花生芝麻碎

STEP4、然后就是加入白砂糖了,量根据自己口味,爱吃甜就多加点,搅拌好备用。

花生芝麻碎


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