配料表:
详细做法:
STEP1、将盆中放入总重300克的面粉
STEP2、扒开面粉,把盐导入其中一侧
STEP3、测量当前面粉温度
STEP4、测量当前水温。理想水温75–室温–面粉温度所以可以用冰块或者温水调节温度
STEP5、将干酵母放入面粉中的一侧(不要和盐相触碰)
STEP6、把刚才准备好的水加入面粉中
STEP7、搅拌均匀,室温发胶一小时!然后放进冰箱冷藏一夜!
STEP8、经过一晚的发酵,面粉已经膨胀啦!
STEP9、再次搅拌面团。用铲子向上抄起再落下,放入铸铁锅中!
STEP10、箱预热250度。着锅10分钟,分钟具体时间看不同箱而定哈
STEP11、大功告成,是不是还挺省事的!
上一篇:萌化了的小熊抱杏仁饼干
下一篇:香死人不偿命的花生酱