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热菜家常菜

高颜值好吃瓦片杏仁酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 杏仁片 (130克)
  • 蛋白 (60克)
  • 低筋面粉 (20克)
  • 植物油 (15克)
  • 白砂糖 (50克)

详细做法:

STEP1、蛋白、砂糖打散混合均匀。加入杏仁片、低筋粉、植物油混合均匀。

高颜值好吃瓦片杏仁酥

STEP2、无需静置,直接用小勺挖至烤盘,勺子沾水把杏仁片压开,尽量薄。我家烤箱上下火180度,烤了15分钟。大家根据自家烤箱脾气来。我不喜欢预热烤箱,你也可以直接开烤。

高颜值好吃瓦片杏仁酥

STEP3、放凉后开吃,你若是送朋友,她绝对猜不到你这是自己做的,必然会认为哪家品牌如此美味。

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