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热菜家常菜

核桃花生饼

2022-03-19 10:41:07

花生核桃一定要炒,不炒吃的会生生的。

配料表:

  • 核桃 (100克)
  • 花生米 (100克)
  • 红糖 (50克)
  • 面粉 (1000克)
  • 酵母粉 (3克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 白糖 (10克)

详细做法:

STEP1、先将面粉酵母粉泡打粉白糖混在一起,柔成面团

核桃花生饼

STEP2、面粉发酵两小时,用手指轻轻压一下,面团会起来,或里面是蜂窝状就可以了。

核桃花生饼

STEP3、将花生核桃炒熟,剁碎加上红糖加一点点面粉,混在一起。馅就好了

核桃花生饼

STEP4、把面粉一个个揉成剂子,擀成饼将馅放进去,柔好,压平。

核桃花生饼

STEP5、电饼档烧热,倒点油,将饼放进去,两面煎黄就可以了。

核桃花生饼


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