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热菜家常菜

养生桃胶皂角米雪燕银耳羹

配料表:

  • 桃胶 (20粒)
  • 鲜银耳 (1朵)
  • 红枣 (8颗(适量))
  • 枸杞 (适量)
  • 皂角米 (2勺)
  • 雪燕 (15粒)
  • 冰糖 (适量)
  • 桂圆 (20颗(适量))

详细做法:

STEP1、鲜银耳泡发切小,放入锅中煮沸

养生桃胶皂角米雪燕银耳羹

STEP2、银耳煮沸后倒入桃胶,皂角米煮沸。然后继续煮20分钟左右再倒入雪燕

养生桃胶皂角米雪燕银耳羹

STEP3、熬到用勺子勺起来可以看到满满的胶原蛋白呈现拉丝状态。就把冰糖,枸杞,红枣,桂圆一起倒进去煮

养生桃胶皂角米雪燕银耳羹

STEP4、接着煮20分钟就好了,记得去浮哈!这是个大工程

养生桃胶皂角米雪燕银耳羹

STEP5、煮好以后要放凉,在放冰箱保存哈!喜欢牛奶的可以加牛奶进去直接喝?

养生桃胶皂角米雪燕银耳羹


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