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热菜家常菜

桃胶雪燕银耳羹

2022-03-19 10:41:07

按照顺序放入食材,有的耐煮,油的不耐煮,枸杞一定最后放,煮久容易反酸。

配料表:

  • 银耳 (半朵)
  • 桃胶 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 皂角米 (适量)
  • 雪燕 (适量)
  • 水 (适量)
  • 百合 (适量)
  • 莲子 (适量)

详细做法:

STEP1、把所有食材提前泡好,枸杞不需要泡。

桃胶雪燕银耳羹

STEP2、锅中倒入水,依次放入银耳桃胶,皂角米。

桃胶雪燕银耳羹

STEP3、煮开调小火煮1小时。

桃胶雪燕银耳羹

STEP4、煮到粘稠,依次放入百合,莲子,冰糖煮15分钟,最后把雪燕,枸杞放进去煮5分钟。

桃胶雪燕银耳羹

STEP5、成品!

桃胶雪燕银耳羹


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