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热菜家常菜

糯米芝麻饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米粉 (150克)
  • 中筋面粉 (150克)
  • 白糖 (30克)
  • 酵母 (3克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 芝麻 (若干)
  • 温水 (250ml)

详细做法:

STEP1、取一大盆,把称好克数的中筋面粉、糯米粉、鸡蛋、白糖、酵母全部放进去

糯米芝麻饼

STEP2、加入250ml温水,用筷子顺时针搅动均匀,加盖保鲜膜静置一小时,发至原来1.5倍

糯米芝麻饼

STEP3、3.再次搅动,把气泡全部搅没4.电饼铛两面刷油5.把全部面糊倒入,表面撒满黑芝麻6.盖好盖,一面加热五分钟,翻面三分钟

糯米芝麻饼

STEP4、表面金黄,取出切块即可

糯米芝麻饼


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