热菜家常菜
罗马盾杏仁饼干
配料表：
- 杏仁片 （45克）
- 糖 （30克）
- 鸡蛋 （1个）
- 水饴 （45克）
- 黄油 （100克）
- 盐 （2克）
- 低粉 （130克）
详细做法：
STEP1、100g黄油软化加20g白糖，2g盐打发后加入蛋液
STEP2、筛入低粉
STEP3、装入裱花袋中凹造型
STEP4、将10g白砂糖水怡和30g黄油隔水融化后放入杏仁片搅拌均匀
STEP5、放入烤箱中层170度烤1520分钟。具体看烤箱脾气，上色了就差不多了，晾凉后享用
STEP6、好好次
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