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传承奶奶的芝麻糯米圆

2022-03-19 10:41:07

1红糖的量可以根据自己的喜好添加,可在没有炒之前就把红糖水准备好,方便红糖完全融化

配料表:

  • 糯米粉 (500克)
  • 红糖 (50克)
  • 芝麻 (适量)
  • 油 (适量)
  • 纯净水 (适量)

详细做法:

STEP1糯米粉中加入少许清水,慢慢揉面

传承奶奶的芝麻糯米圆

STEP2、把糯米面粉揉成光滑的面团,注意面团不要太软,只要可以揉成小面团不裂开就可以了

传承奶奶的芝麻糯米圆

STEP3、搓圆每个大概分成25克,放入之前准备好的芝麻

传承奶奶的芝麻糯米圆

STEP4、让每个小糯米圆子均匀的裹上芝麻

传承奶奶的芝麻糯米圆

STEP5、锅中放入适量的油加热,倒入锅好的芝麻圆,切记要不停的翻炒,直到芝麻圆有鼓起的状态,在翻炒一会就熟透了最后倒入之前准备好的红糖水,翻炒均匀就可以出锅啦

传承奶奶的芝麻糯米圆

STEP6、趁热吃小心烫哦

传承奶奶的芝麻糯米圆


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