STEP1、把白萝卜清洗干净，不用去皮这样吃起来更加爽脆把白萝卜表面的水份搽干净，然后切成每片大约2mm厚的块状

STEP2、在片撒1勺盐，搅拌均匀静至20分钟左右，这时候以看到出了很多，倒掉，用手倒入适量纯净清洗浸泡一会儿，倒掉

STEP3、在白萝卜上加入2勺白砂糖搅拌均匀，接着加入6勺生抽、4勺陈醋、适量红辣椒圈、8粒话梅肉切碎，搅拌均匀放冰箱，腌制2小时以上即可吃用

STEP4、吃不完的可以把腌萝卜放在玻璃保鲜盒中保存哦！腌制过夜后更加入味好吃哦！