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热菜家常菜

消暑解忧花生酪

2022-03-19 10:41:07

1.花生做好去皮,带皮会涩口2.糯米的加入是为了让酪浓稠,在煮的过程中会越来越稠;3.糖一定要最后放,因为糖很容易糊底。

配料表:

  • 花生 (50g)
  • 糯米 (20g)
  • 水 (500ml)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、先将生的带皮花生和糯米一起浸泡3小时以上泡软(花生泡好后去皮);

消暑解忧花生酪

STEP2、将泡好的花生倒入破壁机中;

消暑解忧花生酪

STEP3、将泡好的糯米倒入破壁机中;

消暑解忧花生酪

STEP4、加入500ml水;

消暑解忧花生酪

STEP5、接通电源,选择【豆浆】功能,再启,打成浆;自完成至鸣响,再加入白糖,选择【功能】;

消暑解忧花生酪

STEP6、把做好的花生糯米浆倒出;

消暑解忧花生酪

STEP7、撒上一点核桃干,一碗消暑解忧的花生酪就做好啦!

消暑解忧花生酪


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