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热菜家常菜

美味的花生曲奇

2022-03-19 10:41:07

1.黄油不能全部融化,如果化过可以放在凉水中凝固下。2.糖粉和牛奶打发时要勤翻拌,不然烤制时容易糊3.用裱花袋挤时,要注意裱花嘴有没有被堵住

配料表:

  • 黄油 (200克)
  • 高筋面粉 (200克)
  • 细砂糖 (80克)
  • 玉米淀粉 (50克)
  • 牛奶 (90克)
  • 花生碎 (50克)

详细做法:

STEP1、按照配料表准备原料

美味的花生曲奇

STEP2、糖粉分三次加入,确保充分打发

美味的花生曲奇

STEP3、牛奶也是分多次加入,充分打发

美味的花生曲奇

STEP4、两种粉混合均匀后,放入之前打好的,将其翻拌均匀

美味的花生曲奇

STEP5、翻拌均匀后,加入花生末翻拌均匀,装入裱花袋中

美味的花生曲奇

STEP6、用裱花袋挤出好看的图案

美味的花生曲奇

STEP7、170烤制15——25分钟,装盘

美味的花生曲奇


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