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热菜家常菜

杏仁膏

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 杏仁粉 (120克)
  • 糖粉 (90克)
  • 蜂蜜(转化糖浆也行) (25克)
  • 水 (15克左右)
  • 白色色素 (适量)

详细做法:

STEP1杏仁粉糖粉过筛后混合均匀再加入蜂蜜和水混合至无干粉

杏仁膏

STEP2、加入适量白色色,揉搓成团即可使用

杏仁膏

STEP3、擀的时候上下各垫两张烘焙纸先用擀面杖前后压一压再擀,以免受力不均

杏仁膏

STEP4、拿来装饰蛋糕还是很不错的

杏仁膏

STEP5

杏仁膏


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