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热菜家常菜

话梅脆皮玉米棒

配料表:

  • 玉米 (按个人需要根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (250克(适量就好))
  • 沙拉酱 (3勺(个人))
  • 话梅 (20克)

详细做法:

STEP1、把玉米煮熟,放凉晾干一点,不然还有水分不好刷面粉

话梅脆皮玉米棒

STEP2、面粉加水不要太稀

话梅脆皮玉米棒

STEP3、打一个鸡蛋打撒

话梅脆皮玉米棒

STEP4、两者倒在一起搅拌

话梅脆皮玉米棒

STEP5、搅拌均匀

话梅脆皮玉米棒

STEP6、用刷子为玉米刷上面糊

话梅脆皮玉米棒

STEP7、放到油锅里炸至亮黄

话梅脆皮玉米棒

STEP8、捞起后撒上话梅粉(这里话梅是用整个的话梅磨粉,口味比较正宗)

话梅脆皮玉米棒

STEP9、最后用沙拉酱,美味可口的玉米棒就完成了!

话梅脆皮玉米棒


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