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热菜家常菜

银耳桃胶羹

配料表:

  • 桃胶 (5颗)
  • 银耳 (1/3朵)
  • 红枣 (n片)

详细做法:

STEP1、桃胶冷水泡发20-22小时,洗去杂质

银耳桃胶羹

STEP2银耳提前2小时冷水泡发即可,泡发后撕成小块备用。

银耳桃胶羹

STEP3、锅中放适量的水,将银耳和红枣放入锅中,大火煮开后转中小火焖煮2小时,桃胶煮的时间过长容易化掉,所以只需在最后15-20分钟放入锅中即可。

STEP4、由于本猪猪girl想减肥,所以没有放冰糖,宝宝们可以根据个人喜好加入是适量的冰糖即可。

银耳桃胶羹


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