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热菜家常菜

停不住的零嘴:枫糖黄油腰果

2022-03-19 10:41:07

1、炒黄油之后,其实就是少量份的澄清黄油2、也可以换成美国杏仁

配料表:

  • 腰果 (适量)
  • 枫糖 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 糖粉 (适量)

详细做法:

STEP1、腰果清洗干净

停不住的零嘴:枫糖黄油腰果

STEP2、烤箱预热180度。黄油化开,量就是你比平时炒菜量多一些,这次我黄油量偏多

停不住的零嘴:枫糖黄油腰果

STEP3、中小火黄油炒一下,泡沫消失就差不多了

停不住的零嘴:枫糖黄油腰果

STEP4、放入腰果

停不住的零嘴:枫糖黄油腰果

STEP5、炒片刻后关火加入枫糖(蜂蜜),不止这点量,一部分顺着勺流下去了,按自家喜欢的甜度加

停不住的零嘴:枫糖黄油腰果

STEP6、盛入烤盘摊平

停不住的零嘴:枫糖黄油腰果

STEP7、烤箱温度降至150度,放入烤盘,9分钟之后看上色后拿出来拌一拌,共烤18-20分钟,别忘时不时拿出来拌一下

停不住的零嘴:枫糖黄油腰果

STEP8、凉透后裹上糖粉(手机拍偏白,其实是漂亮的焦糖色)

停不住的零嘴:枫糖黄油腰果

STEP9、下午拿来当零嘴或早餐坚果(哈哈,就是这个色)

停不住的零嘴:枫糖黄油腰果


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