STEP1、花生米要事先炸好，也可以烤箱烤熟，具体做法就不在这里仔细说了，搜一下炸花生米教材很多的。

STEP2、白芝麻也要干炒或烤一下，记得不要烤糊，掌握好火候

STEP3、两样都准备好了就各来一把，根据自己使用的量增减，用研磨机，料理机等各种有研磨功能的家伙，我用的料理机中的研磨机，就磨三四秒就可以，颗粒不要太细腻，太细腻了容易发粘，要保持松散状态。

STEP4、然后就是加入白砂糖了，量根据自己口味，爱吃甜就多加点，搅拌好备用。

STEP5、撒到炸好的年糕上，特别特别香。