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热菜家常菜

烤花生米~~做牛轧糖必备

每个烤箱的温度和大小都不一样,可以自己根据情况调整,一般小点的烤箱,温度易高,可以烤10分钟试试

配料表:

详细做法:

STEP1、1、烤盘放硅油纸,放上生花生米

烤花生米~~做牛轧糖必备

STEP2、2、烤箱预热3分钟,上下火175度

烤花生米~~做牛轧糖必备

STEP3、3、放入烤箱,上下火175度

烤花生米~~做牛轧糖必备

STEP4、4、烤5分钟拿出来,带手套晃几下盘子,让花生米自然翻动几下

烤花生米~~做牛轧糖必备

STEP5、5、再放入烤箱接着烤7分钟

烤花生米~~做牛轧糖必备

STEP6、6、到时间赶紧拿出来自然放凉

烤花生米~~做牛轧糖必备

STEP7、7、装盘,有的已经爆皮了,很好去皮,一搓就掉

烤花生米~~做牛轧糖必备

STEP8、8、左边是前天烤得用了15分钟,时间有点长,火大了点,颜色有点深,不过也很香脆,就是吃到最后感觉有点苦,右边的是昨晚烤的,很成功,颜色浅,又好看又香脆。

烤花生米~~做牛轧糖必备


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