配料表:
详细做法:
STEP1、就用的市售的即食奇亚籽麦片,不要用很硬的那种,烤出来会很硬。准备好所有材料,真的超级快手。芝麻是要炒熟的,如果是生的,就锅里炒一下,炒香。
STEP2、椰油是冷藏固体状态,放入小碗中,隔温热的水,将椰油融化成液体。
STEP4、用手动打蛋器,将步骤3中材料混合均匀。手法没有什么要求。
STEP5、然后倒入融化的椰油和水。
STEP6、用刮刀翻均,成团。麦片吸水性略有不同,水量可以略微调整一下,成团,带点粘性,但是不是那种湿哒哒。
STEP7、此时可以预热烤箱,上下180度,然后取一烤盘,取25克混匀材料,用手左右来回攥成小圆球,然后在掌心扁,放在烤盘上,可以制作12个左右。度,,看个人喜好,越,越脆,略,就是心里软,外边脆!但是不要死命,太结实,成品会很硬。
STEP8、所有都操作好,放入烤箱中下层,转上下170度,烤20-25分钟。
STEP9、烤完取出,冷凉后,密封打包,尽快食用哦!馋了,多吃一块也没事!热量真的不高!
STEP10、成品