STEP1、四种米洗净沥干，放入不粘锅中，先大火一分钟烧干水分，再转最小火慢慢不停炒干。

STEP2、黑米会使米呈现淡紫色，属于正常现象，炒到米粒粒粒分明，没有粘黏即可。自然降温后少量多次放入料理机中打成粉。

STEP3、全部打完后的状态，还有许多大颗粒。

STEP4、筛子过筛后留下的粗颗粒，要继续研磨。

STEP5、筛后得到的细颗粒可以装入密封罐中。

STEP6、粗颗粒经过多次研磨过筛后全部变成细颗粒，过程略虐心。

STEP7、一定一定用凉水（用热水会迅速结块），内取270克，倒入27克米粉（这是我家宝宝一顿的量，一周两个月，以根据宝宝的需求量行调整，比例是水:米粉10:1），拌开，不能有结块。大火煮开，转小火一定要不停搅拌，不难容易结块糊。煮至粘稠，倒入。整个过程大约十分钟左右的时间。

STEP8、米糊会越放越浓稠，不用担心刚开始有点稀稀的。