STEP1、锅里放入两千克水（不知道就四瓶矿泉水），30度的水温就可以放入魔芋粉了，然后就需要不停的搅拌。注意筷子长些要不烫手，我嫁接的筷子

STEP2、有点起小泡了，很粘稠了已经，不要停继续

STEP3、化开碱倒入锅里，会变稀继续搅拌

STEP4、又粘稠了之后关火静止15分钟

STEP5、出去转一圈回来已经凝固了

STEP6、化开

STEP7、注水好好炖炖，让它里面也很好的凝固，不用担心黏锅，因为有划开的口子水会到地下去

STEP8、煮好了捞出来用凉水泡着，因为有碱味，所以我多泡了几次，每次都加白醋。晚上炖鱼放里面，比豆腐的口感好很多哦