配料表:
详细做法:
STEP1、将藕粉放入杯中,加入适量凉水,注意一定要是凉水,少量即可,将藕粉化开冲成石灰水的状态
STEP2、一边搅拌一边加入开水,坚持不懈的搅拌和加水,藕粉会在某一个节点突然从稀白的状态变成透明浓稠
STEP3、记住要坚持不懈的搅拌,一边加水一边搅拌,新手可能注水会有点不匀,搅拌速度不好控制。我是用了手冲咖啡的细嘴壶,速度很好控制,浓稠状态很好调整
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