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热菜家常菜

香甜糯米饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米粉 (300克)
  • 红豆沙 (250克)
  • 热水 (150克)
  • 凉水 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 植物油 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好你所需的材料,马上开始!

香甜糯米饼

STEP2、热水分次加入糯米粉中烫面,糯米饼凉后也会软糯不硬。然后加入适量凉水将面和成软硬适中,保鲜膜将面团封上15分钟。

香甜糯米饼

STEP3、将豆沙馅揉成大小适中的豆沙团。

香甜糯米饼

STEP4、将豆沙馅放入揉好的糯米面团,案板上撒上适量白芝麻,用手将面团压制在白芝麻上成型。

香甜糯米饼

STEP5、起锅微火加热,锅底刷上一层植物油,放入面团。

香甜糯米饼

STEP6、小火将糯米饼烙至两面金黄。

香甜糯米饼

STEP7、糯米饼出锅凉凉,咬一口软糯香甜。你也来试试吧。

香甜糯米饼


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