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热菜家常菜

奶油榛子小松饼

2022-03-19 10:41:07

这个分量,一个烤盘装下略多,第一次尝试建议减半的量试试

配料表:

  • 低筋面粉 (220g)
  • 榛子粉 (70g)
  • 白砂糖 (80g)
  • 泡打粉 (12g)
  • 黄油 (70g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 奶油 (100ml)

详细做法:

STEP1、把低筋面粉,榛子粉,泡打粉,白砂糖倒入容器内

奶油榛子小松饼

STEP2、搅拌均匀

奶油榛子小松饼

STEP3、将黄油切成小丁备用

奶油榛子小松饼

STEP4、将黄油丁与面粉捏成粗颗粒备用

奶油榛子小松饼

STEP5、鸡蛋打入容器中加入鲜奶油搅拌均匀

奶油榛子小松饼

STEP6、将液体倒入准备好的面粉中

奶油榛子小松饼

STEP7、按压拌匀

奶油榛子小松饼

STEP8、用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻10分钟,以成型

奶油榛子小松饼

STEP9、拿出,切成小块

奶油榛子小松饼

STEP10、在每块上抹上奶油

奶油榛子小松饼

STEP11、入烤盘,烤箱160度烤20分钟左右

奶油榛子小松饼

STEP12、香软可口的小松饼

奶油榛子小松饼


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