STEP1、莲子洗干净，泡一泡

STEP2、清水，冰糖（甜度自行掌握），莲子放入高压锅稍微压一压，酥软就可以，不需要很久，不然成莲蓉了。

STEP3、煮好的莲子平铺烤盘，150度慢慢烘烤，主要是把水分烤掉一点，大概3045mins左右，拿出来翻一翻，继续100度烘烤2030左右，太干口感太粉

STEP4、OK，晾凉，装保险盒慢慢吃吧清甜软糯，粉粉的很好吃