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热菜家常菜

糯米糍

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米粉 (160克)
  • 牛奶 (210克)
  • 黄油 (20克或(玉米油40克))
  • 玉米淀粉 (40克)
  • 椰蓉 (适量)
  • 糖 (40克)
  • 豆沙 (适量克)
  • 紫薯粉 (10克左右)

详细做法:

STEP1、除黄油外全部混合拌至无颗粒,盖上保鲜膜蒸大概20分钟,如果还没熟继续蒸就可以了!用浅一点的碟子蒸比较快熟!熟后加入黄油揉均匀、

糯米糍

STEP2、豆沙要提前准备好喔

糯米糍

STEP3、紫薯面糊

糯米糍

STEP4、擀开裹入豆沙、豆沙用保鲜袋装进去擀、擀好平铺再糯米皮上就可以了、图是别人的我忘了拍照借用一下!

糯米糍

STEP5、卷起来切!

糯米糍

STEP6、也可以包成圆的

糯米糍

STEP7、图

糯米糍

STEP8、小朋友很喜欢的

糯米糍


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