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热菜家常菜

酸菜葱花饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 瘦肉 (250克)
  • 葱 (2根)
  • 酸菜 (50克)
  • 面粉 (250克)
  • 油 (适量)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、面粉提前搓团闷发

酸菜葱花饼

STEP2、刚刚上一条菜谱提到的瘦肉花胶木瓜汤,煮好后把瘦肉捞起来一肉多吃

酸菜葱花饼

STEP3、把瘦肉剁碎

酸菜葱花饼

STEP4、当然,你也可以用新鲜的肉

酸菜葱花饼

STEP5、葱花切碎

酸菜葱花饼

STEP6酸菜切碎

酸菜葱花饼

STEP7、先加入盐等调味料炒一炒酸菜

酸菜葱花饼

STEP8、加入肉沫和适量蚝油

酸菜葱花饼

STEP9、最后加入葱花

酸菜葱花饼

STEP10、把馅料准备好后,就可以准备面团了。先搓一搓面团,然后加适量花生油再搓均匀。

酸菜葱花饼

STEP11、分成几小块

酸菜葱花饼

STEP12、如何包呢?可以看看视频

酸菜葱花饼

STEP13、如何包呢?可以看看视频

酸菜葱花饼

STEP14、包好一个啦

酸菜葱花饼

STEP15、电饼铛提前预热

酸菜葱花饼

STEP16、把葱花肉盒子放进去(不需要加油)

酸菜葱花饼

STEP17、时不时翻翻身,两面金黄即可

酸菜葱花饼

STEP18、超好吃的肉盒子,香喷喷的葱花加上酸菜的酸爽,可以吃辣的朋友还可以剁碎点

酸菜葱花饼


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