配料表:
详细做法:
STEP1、1.腌制牛肉:嫩牛肉切薄片加入胡椒1匙生抽1匙淀粉2匙耗油2匙鸡粉1匙生油2匙腌制十分钟
STEP2、2.鲜虾去壳去虾线,开背入料同步骤
STEP4、4.油锅加热后放入肉丸炒煎至金黄捞出5.剩热油加洋葱和干辣椒炒香加入牛肉翻遍至变色,加入蔬菜、蒜瓣、虾仁。6.加两匙盐、一匙白糖、生抽、加少许老抽上色.盖上锅盖焖十分钟就可以出锅啦!
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