STEP1、1香菇清洗干净沥干水分。2把瘦肉剁成肉末、加上蒜、木耳、剁碎。3一起装进一个碗里、加上生抽、蚝油、盐、料酒、搅拌均匀。4均匀后再加入一个鸡蛋搅拌。然后装进洗好的蘑菇里。

STEP2、撒上点葱花、放锅里大火蒸15分钟

STEP3、然后香喷喷香菇蒸肉沫就出来啦。

STEP4、剩余的肉沫可以再打入个鸡蛋加入一朵香菇剁碎搅拌均匀。做成另外一到菜。蒸肉饼》这样花一样的钱做出两道菜。

STEP5、一举两得