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热菜家常菜

猪肉萝卜包子

配料表:

  • 猪肉 (1斤半)
  • 萝卜 (半个)
  • 粉条 (些许)
  • 面粉 (一斤)

详细做法:

STEP1、和面 加入酵母 醒发 (看室温而定)如果想快得话 坐半盆热水

猪肉萝卜包子

STEP2、猪肉剁碎 加入葱姜 加入3汤匙盐 1勺味精 2汤匙海鲜酱油 1 勺三香

猪肉萝卜包子

STEP3、萝卜插细丝 抄水 两分钟捞出放入冷水中 攥干剁碎

猪肉萝卜包子

STEP4、粉条煮熟

猪肉萝卜包子

STEP5、粉条剁碎 与萝卜一起 搅拌均匀

猪肉萝卜包子

STEP6、擀皮 开包 蒸屉上抹少许油 防止包子粘锅

猪肉萝卜包子

STEP7、上汽后蒸20分钟

猪肉萝卜包子

STEP8、出锅

猪肉萝卜包子

STEP9、开吃

猪肉萝卜包子


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