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猪血丸子腊五花肉合蒸

2022-03-19 10:41:07猪血五花肉丸子花肉肉合猪血丸子

注意退盐，乡下腊肉就是用盐来防止肉变质的虽然吃起来安全但是咸味太重。告诉大家一个绝招，腊肉可以在洗净后放冷水里泡一个晚上第二天做菜，猪血丸子和腊肉一起煮一次水不要，起到退盐去烟味的作用而且吃得保健。

配料表：

腊五花肉（500克）
猪血丸子（2个）

详细做法：

STEP1、猪血丸子2个，洗净

猪血丸子腊五花肉合蒸

STEP2、腊五花肉一块烧皮洗净

猪血丸子腊五花肉合蒸

STEP3、猪血丸子和腊肉放清水煮510分钟，水去掉不要，咸的话腊肉可以煮2次

猪血丸子腊五花肉合蒸

STEP4、猪血丸子切片

猪血丸子腊五花肉合蒸

STEP5、腊肉铺猪血丸子上面，开大火蒸

猪血丸子腊五花肉合蒸

STEP6、蒸出油就可以上桌开吃啦！

猪血丸子腊五花肉合蒸

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