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热菜家常菜

孜然羊肉

2022-03-19 10:41:07羊肉孜然羊肉孜然

配料表：

羊肉（200克）
孜然粒（磨粉3勺）
料酒（1勺）
盐（15克）
辣椒面（半勺）
鸡蛋白（1只）
淀粉（1勺）
生抽（半勺）
姜（六片）
香茶（若干）

详细做法：

STEP1、所有配菜洗干净，切好。把孜然粉提前备2勺待用。

孜然羊肉

STEP2、羊肉洗干净加上调料（盐没，生粉，少许料酒，最主要是加个蛋白腌制下）

孜然羊肉

STEP3、上菜啰！

孜然羊肉

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