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热菜家常菜

腊八蒜版孜然羊肉片

配料表:

  • 羊肉片 (350克)
  • 盐 (2克)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 腊八蒜 (7瓣)

详细做法:

STEP1、锅中倒油,油温热后,加入羊肉片,爆炒,倒入料酒两勺去腥。

STEP2、继续翻炒,羊肉片快熟的时候放盐1小勺,孜然粉1勺,调味,出锅前放入切片的腊八蒜,翻炒一下,出锅即可。腊八蒜和羊肉片很配呀,味道很好吃,大家可以试试。

腊八蒜版孜然羊肉片


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